Weihnachtsfeiern in der Zaussenmühle

Sie suchen nach dem passenden Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier?

Gönnen Sie sich mit Ihrer Familie, Ihren Freunden, Ihrer Firma, Ihrem Team, Ihrem Verein oder Verband dieses Jahr eine schöne WEIHNACHTSFEIER.
Die historische Kulisse der Stadt Pegnitz mit dem romantischsten Weihnachtsmarkt bietet ein einzigartiges Ambiente, das Ihnen eine gelungene Feierlichkeit garantiert.

Unsere Küche verwöhnt Sie mit phantasievollen Menüs und erfüllt Ihnen jeden noch offenstehenden kulinarischen Wunsch.

Im liebevoll dekorierten Ambiente unseres Restaurants Zausenmühle schlägt das kulinarische Herz unserer bodenständigen Landhausküche 
 Regional geprägt, immer frisch aus besten saisonalen Produkten und voller geschmacklicher Entdeckungen.

Besonders empfehlen möchten wir Ihnen zur Weihnachtsfeier folgendes Menü 

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Diese Menüs gibt es nur auf Vorbestellung
für Weihnacht oder Gruppenfeiern!

Suppen hausgemacht 

Leberknödel 4,90€
Pfannkuchen 4,90€ 

Vorspeisen

Zaziki 5,50€
griechischem Joghurt, Salatgurke, Olivenöl & frischem Knoblauch

Carpaccio vom Black Angus Rind 13,50€
Rinderfilet hauch dünn serviert mit Rucolasalat, Parmesan Flocken, Zitronensaft


Lachs Carpaccio 14,50€
Lachsfilet, Olivenöl, Meersalz, Feldsalat, Parmesan Flocken, Zitronensaft


Tatar 13,90€
zartes Rinderfilet, Bio-Eigelb ( nicht zertifiziert ), Kapern, Gewürzgurken, Zwiebeln, Petersilie 

Salate 

Garnelen gegrillt 13,90€
mit Avocatos,auf knackigem Bunden Mix Salat mit Honig-Basilikum-Dressing 

Hauptgerichte 

Rinderfilet 250gr. 32,50€
saftiges Rinderfilet, Rosmarinkartoffeln, grüne Bohnen in Speckmantel
mit hausgemachter Kräuterbutter 


Gänsebrust 16,50€
mit Rotkohl, Knödel mit einer feinen Rotwein – Pflaumensauce oder Klassische Sauce 


Geschmorte Entenkeule 12,90€  zur Zeit nicht mehr verfügbar!
mit Rotkohl, Knödel mit einer feinen Rotwein – Pflaumensauce oder Klassische Sauce 


Schäufele 13,90€
mit Rotkohl & Knödel in Bratensauce 


Schweinsbraten 12,40€
mit Rotkohl & Knödel in Bratensauce 


Pfefferbraten 13,40€
mit Rotkohl & Knödel in Pfefferrahmsauce 


Lammhaxe Stifato 17,90€
saftig geschmorte Lammhaxe am Knochen mit Perlzwiebeln in leichter Zimt-Tomatensauce 


Garnelen gegrillt 19,90€
mit Pfannengemüse, hausgemachte Pommes Frites & hausgemachte Zaziki 


Gegrillter Lachs auf Bandnudeln 15,90€
mit frischer Spinat-Sahnesauce dazu Parmesan Flocken 


Williams Christ Cordon bleu 17,90€
Paniert, gefüllt mit Camembert käse, Parmaschinken & Williams Christ Birne
dazu Wild Preiselbeeren mit hausgemachten Pommes Frites 

Dessert 

3 Apfelküchle 4,80€
Paniert, mit hausgemachter Vanille Eis mit Sahne & SchokoladenSauce


Apfelstrudel 4,80€
mit hausgemachter Vanille Eis mit Sahne & SchokoladenSauce


Heiße Himbeeren Becher 7,20€
Himbeeren, mit hausgemachter Vanille Eis mit Sahne


Heiße Saure Kirschen Becher 7,20€
Sauerkirschen, mit hausgemachter Schokolade & Vanille Eis mit Sahne


Heiße Schokolade Becher6,90€
SchokoladenSauce, mit hausgemachter Schokoladen & Vanille Eis mit Sahne


Milchshakes 5,80€
als Erdbeere, Vanille oder Schokolade 
je mit Sahne

Falls Sie zusätzliche Anregungen wünschen, lassen wir Ihnen gerne
weitere Menüs zukommen.

Sehr gerne bieten wir Ihnen auch einen vegetarischen Hauptgang zur Wahl an.
Gruppen bis 40 Personen können in einem Raum Platz nehmen.

Und wenn Sie bis zum 31. November ;-))  eine Feier bei uns buchen, offerieren wir Ihren Gästen zum Empfang eine Glas Secco oder Glas Orangensaft.

Wir hoffen, Ihnen mit diesen Informationen unser Haus schmackhaft gemacht zu haben und würden uns sehr freuen, Ihnen, Ihren Freunden und Kollegen einige schöne Stunden bei uns im  Zausenmühle bereiten.