Wir kochen mit frischen Zutaten, handwerklichem Können, neuen Ideen und viel Sorgfalt.
Weil wir Wert auf Saisonalität legen, ändert sich die Karte regelmäßig - es lohnt sich also,
immer wieder mal hier vorbeizuschauen.
Rindfleisch Rodeo Ranch Produkte
Steakhouse Top Qualität
nur von Black Angus und Hereford Rindern
die Gewichtsangaben verstehen sich als Rohfleisch Gewicht
Medium gebraten, auf Wunsch durchgegart.
Unser Fleisch kommt direkt aus der USA,
Argentinien, Uruguay, Neuseeland und Irland,
sind Weidehaltungen und 100% Grasgefüttert.
In Deutschland heißt dieses Bio Qualität.
Die lückenlose Rückverfolgbarkeit
alle Schritte von der Geburt, Ernährung über die Aufzucht, den Transport, die Schlachtung
bis zur Zerlegung können lückenlos zurückverfolgt werden.
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Diverse Kartenzahlungen möglich
- Visa
- American Express
- V Pay
- Maestro
- Mastercard
- Google Pay
- Apple Pay
Speisekarte
Vorspeisen Kalt
und Warmes
3) Bruschetta Italiana A 6.50€
knackiges Brot belegt mit marinierten Tomaten, Zwiebeln, Oregano, Basilikum, Olivenöl
4) Knoblauch Brot AG 5.50€
Knackiges Brot A mit Hausgemachter Knoblauchbutter G
6) Feta aus dem Backofen G 8,90€
mit Peperoni, Tomaten, Oliven Öl und Knoblauch
7) Garnelen aus dem Backofen BG 8,90€
frische Garnelen mit Schafkäse gebacken in Tomatensauce mit einer leichten Knoblauch-Note
8) Mozzarella Sticks 6Stück ACG 7,50€ mit Wild Preiselbeeren Dip OE
9) Onion Rings 8 Stück ACG 7,20€
mit Sour Cream Dip G Frittierte Zwiebelringe
10) JalapeñoCheese Sticks 6Stück ACG 7,90€
mit Salsa Dip Mit Weichkäse, gefüllte Jalapeño Schoten
Suppen
20) Tagessuppe bitte erfragen 6.50€
Salate
21) Salatteller Hähnchenbrustfilet 11,90€
auf knackigen Salat mit Tomaten , Gurken, Zwiebeln,
mit saftig gegrillten Natur Hähnchenbruststreifen,
22) Salatteller Italia 2,3,13CG 10,90€
mit knackigen Salat, Hinterkochschinken 2, 3,13,
mit BIO Ei C, Zwiebeln & Gauda G
24) Salatteller mit Feta G 10,90€
auf knackigem Salat mit Tomaten, Gurken,
Schafskäse G, Oliven, Peperoni & Zwiebeln
25) Salatteller mit Wallnüssen 13,90€
mit Karamelisierten Ziegenkäse & Cranberrys GH
auf knackigem Salat mit Gurken, Tomaten &Zwiebeln
26) Salatteller Chrispy Chicken ACG 11,90€
auf knackigen Salat mit Tomaten , Gurken, Zwiebeln,
mit saftigen Hähnchenbruststreifen in Knusper Panade gebacken
27) Salatteller klein 5,50€
mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken, und Zwiebeln
Salatteller wird serviert mit hausgemachter Vinaigrette &
frischem Hausgemachten Baguette Brot A
oder auf Wunsch mit hausgemachten Yoghurt C G M oder Balsamico - Dressing
Schnitzel - Hähnchen - Gerichte
50) Wiener – Schweineschnitzel ACG 12,50€
mit Pommes Frites
51) Wiener - Schweineschnitzel 13.90€
mit Champignonrahmsauce dazu Pommes ACG
52) Wiener - Cordon Bleu 13.90€ z.z. nicht
vom Schwein ACG 2,3,13
gefüllt mit Gauda & Hinterkochschinken mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
53) Wiener – Ritterschnitzel vom Schwein 14,90€
ACG 2,3,13
mit Knoblauchkartoffel -Chips, Bacon streifen und 2 Bio Spiegel Ei
55) Hähnchenbrustfilet Natur 14.90€
AG dazu Pommes oder Knoblauchkartoffel -Chips
56) Kinder Schnitzel mit Pommes ACG 8,50€
BEILAGEN
35) Pommes Frites 3.50€
36) Süßkartoffel Pommes 4.80€
41) Knoblauch Kartoffelchips 4,20€
43) 1 BIO Spiegel Ei C 1.50€
39) Champignon Rahmsauce AG 3.80€
44) kleiner gemischter Salat 4.90€
BURGER
Frische Rindfleisch - Pattie ca. (230g)
Täglich von Hand frisch zubereitet
Standard Zubereitung Medium!
auf Wunsch, durchgegart.
Hamburger 10,40€
frisches Rindfleisch saftig gegrillt ,
auf BurgerBuns Rustikal XL A
mit Gurken, Tomaten, Grünsalat,
Cocktail Sauce C
Cheeseburger 10,90€
frisches Rindfleisch saftig gegrillt
auf Burger Buns Rustikal XL A
mit Gurken, Tomaten, Grünsalat,
Cheddar Käse G, Zwiebel, Zausse Sauce C
Chili Cheeseburger 10,90€
frisches Rindfleisch saftig gegrillt
auf Burger Buns Rustikal XL A
Jalapeñosmit Gurken, Tomaten, Grünsalat,
Cheddar Käse G, Zwiebel, Zausse Sauce C
Cheese Baconburger 11,90€
frisches Rindfleisch saftig gegrillt
auf Burger Buns Rustikal XL A
gegrillter Bacon Streifen 2,3,13,
mit Gurken, Tomaten, Grünsalat,
Cheddar Käse G, Zwiebel, BBQ Sauce 9LM
Chicken Crispy Burger 10,50€
frisches Hähnchenbrustfilet knusprig paniert ACG
auf Burger Buns Rustikal XL A
mit Grünsalat, Tomate, Gurke,
Zwiebeln, Zausse Sauce C
Ziegenkäseburger 13,40€
Ziegenkäse 200g gegrillt G
auf Burger Buns Rustikal XL A
mit Rucola Salat , Tomaten, Gurken,
Zwiebeln, Preiselbeeren
VEGGI Cheeseburger 11,50€
mit gebratenenZucchini, Champignon, Zwiebeln,
auf Burger Buns Rustikal XL A
dazu Grünsalat, Tomaten, Gurken,
Cheddar Käse G, Zausse Sauce C
Pizzen
Unsere Steinofen Pizza
Original neapolitanische Pizza mit mindestens 48 Stunden zuvor ruhendem Pizzateig.
Es wird ausschließlich Mutterhefe verwendet.
Dazu frisch mit der Hand geschnittene Fior di Latte (Mozzarella),
San Marzano DOP Tomaten und eine exklusive Mehlsorte aus Napoli
lassen unsere Pizza zu einer einzigartigen Spezialität werden.
Die Pizzen werden belegt mit hausgemachter Tomatensauce echtem
Fior di Latte (Mozzarella)G
Pizzen sind 28er und
bei 33er Größen je 1,50€ Aufschlag
Margherita 7,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Olivenöl und frischem Basilikum
AG
Pizza Salami 8,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
neapolitanischer Salami
AG 2,3,13
Pizza Salami di Napoli 9,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
und SalcicciaSalami (Pikant - scharf)
AG 2,3,13
Pizza Schinken 8,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
und Hinterkoch Schinken
AG 2,3,13
Pizza Schinken, Salami , Champignons 9,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Hinterkoch Schinken & Salami
AG 2,3,13
Pizza Champignons 8,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella), Champignons AG
Pizza Schinken, Champignons 9,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Hinterkoch Schinken & Champignons
AG 2,3,13
Pizza Salami, Champignons 9,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Salami & Champignons AG 2,3,13
Pizza Nacho 9,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Hinterkoch Schinken, Salami & Nacho Chips
AG 2.3.13
Pizza Parma 12,50€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Parmaschinken, Rucola & Parmesan Flocken
AG 2,3,13
Pizza Sardellen 9,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Salami, Peperoni, Oliven, Sardellen & Knoblauch AGD
Pizza Tonno 9,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Thunfisch & Zwiebeln AGD
Pizza Hawaii 9,90€
mit hausgemachter Tomatensauce, Fior di Latte (Mozzarella) Hinterkoch Schinken & Ananas AG 2,3,13
Pizza Diavolo (scharf) 11,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Hinterkoch Schinken, Salciccia Salami, Champignon, Jalapenōs , Peperoni & Knoblauch AG 2,3,13
Pizza Vegetariana 11,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Champignons, Zucchini, Tomaten ,frische Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni & Knoblauch AG
Pizza Baconburger 12,90€
mit hausgemachter Tomaten - BBQ Sauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Rinderhackfleisch, Bacon Scheiben, Gewürz Gurken & Zwiebeln
AG 2,3,13
Pizza Hercules 11,90€
mit hausgemachter Tomatensauce, mit Feta Käse,
Tomaten,Peperoni,Knoblauch,Oliven & Oregano
AG
Pizza Meeresfrüchte 11,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Knoblauch & Zwiebeln AGBR
Pizza Shrimps 12,90€
mit hausgemachter Tomatensauce,
Fior di Latte (Mozzarella)
Knoblauch & Zwiebeln AGB
Kinder Pizza klein 4,50€
20cm mit 1 Belag nach Wunsch
mit hausgemachter Tomatensauce &
Fior di Latte (Mozzarella)
AG
alle Preise inklusive der Gesetzlichen Mehrwertsteuer
Allergene und Zusatzstoffe Liste
Allergene:
A Glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Ei
D Fisch
F Sojabohnen
G Milch Laktosehaltig
H Schalenfrüchte/Nüsse
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeloxid/Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 Farbstoff
2 Konservierungsstoff
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 Sulfite
6 Geschwärzt
7 Gewachst
8 Phosphat
9 Süßungsmittel
10 Koffein
11 Chinin
12 Gentechnisch verändert
13 Säuerungsmittel
14 Stabilisatoren
Irrtümern, Druckfehlern und Preisänderungen vorbehalten